ΤΙ ΕΊΝΑΙ;
Η διατροφή για παιδιά είναι ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής με σκοπό την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών , προλαμβάνοντας την παχυσαρκία κατά την ενήλικη ζωή τους.
ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ
Στο διαιτολόγιο μας περιλαμβάνονται τροφές πλούσιες σε σίδηρο όπως το κόκκινο κρέας, το σπανάκι και τα όσπρια , σε συνδυασμό πάντα με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C.
ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΎΝΕΤΑΙ;
Η διατροφή αυτή απευθύνεται στα παιδιά και στους μαθητές με σκοπό να έχουν καλύτερες πνευματικές επιδόσεις και καλύτερη μνήμη προλαμβάνοντας τις τυχόν ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά.
ΤΙ ΠΕΡΙΛΑΜΒΆΝΕΙ;
Η διατροφή για παιδιά περιλαμβάνει ένα πλούσιο και σωστό πρωινό με βάση τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι διότι περιέχουν ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, πρωτεΐνη, βιταμίνη D και βιταμίνη Α. Επιπλέον, οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την καλή μυϊκή και σωματική διάπλαση όπως για παράδειγμα, η κατανάλωση ψαριού, κόκκινου κρέατος, κοτόπουλου ή γαλοπούλας, οσπρίων και αυγού . Τα αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη C , E και Α ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών. Τα αντιοξειδωτικά περιέχονται στα λαχανικά και στα φρούτα, όπως η ντομάτα, η πιπεριά, το καρότο, το μπρόκολο, το πεπόνι , το καρπούζι τα οποία πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά.
Επιπρόσθετα, οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή υγεία του εντέρου όπως τα δημητριακά ολικής και τα ζυμαρικά ολικής. Ο σίδηρος συμβάλλει στην ομαλή νοητική ανάπτυξη του παιδιού και για αυτό δεν θα πρέπει να παραλείπονται τροφές πλούσιες σε σίδηρο.
