Η Μπόνιου Ιωάννα γεννήθηκε και μεγάλωσε στο κέντρο της Θεσσαλονίκης το 1984. Σπούδασε στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Α.Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης, από όπου αποφοίτησε το 2009. Από τότε ακολουθεί ενεργά το επάγγελμα της διαιτολόγου, συνδυάζοντας την κλινική εμπειρία με συνεχή επιμόρφωση.
Εκπαίδευση & Εξειδίκευση
Διατροφική-Μεταβολομική Ιατρική – European Institute of Nutrition Medicine (E.I.Nu.M), με εξειδίκευση στη διατροφική αντιμετώπιση χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων.
Κλινική Διατροφή – Εκπαιδευτικό πρόγραμμα, Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Αθλητική Διατροφή – International Society of Sports Nutrition (ISSN), συνεργασία με επαγγελματίες αθλητές και αθλητικές ομάδες.
Μετεκπαίδευση στην Αντιμετώπιση Παχυσαρκίας & Διατροφικών Διαταραχών – Master Practitioner Programme in Eating Disorders & Obesity, Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ), υπό την εποπτεία του NCFED και του British Psychological Society (BPS).
Δημοσιογραφία & Διοίκηση – Executive Diploma in Journalism & Management, Mediterranean College Thessaloniki.
Επαγγελματική Εμπειρία
Από το 2009 μέχρι το 2011 ασκεί το επάγγελμα της διαιτολόγου σε κατ’ οίκον επισκέψεις.
Από το 2011 μέχρι και σήμερα διατηρεί το προσωπικό της ΝΟΜΙΜΟ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ (κέντρο διαιτολογίας και κλινικής διατροφής Nutriplan) στην ανατολική Θεσσαλονίκη.
Το έτος 2013-2014 συνεργάστηκε με τη σχολή ποδοσφαίρου του Ολυμπιακού στη Θεσσαλονίκη.
Από το 2014 είναι συνεργάτης τους ιδρυτή της μεταβολομικής ιατρικής Dr.Δημήτρη Τσουκάλα.
Κλινική & Ερευνητική Δραστηριότητα
Πρακτική άσκηση στο Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Θεαγένειο, με έμφαση στη διατροφική υποστήριξη ασθενών.
Συμμετοχή σε ερευνητικό πρόγραμμα του Δήμου Θεσσαλονίκης για την ανίχνευση κοιλιοκάκης σε παιδιά προσχολικής ηλικίας.
Πτυχιακή εργασία πάνω στη δυσανεξία στη γλουτένη στα παιδιά.
Συμμετοχή σε πληθώρα σεμιναρίων και ημερίδων για διατροφή, υγεία και άσκηση.
Ειδικότητες & Δραστηριότητες
Διατροφική αντιμετώπιση χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων
Αθλητική διατροφή για επαγγελματίες αθλητές και ομάδες
Αντιμετώπιση παχυσαρκίας και διατροφικών διαταραχών (νευρική ανορεξία, βουλιμία, υπερφαγία)
Συγγραφή άρθρων σε έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα για θέματα διατροφής και υγείας
Επικοινωνήστε μαζί μου
Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *