ΥΛΙΚΑ
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι με 2% λιπαρά
- 6 κ.σ. stevia
- 2 κ.γ. μέλι
- 200 ml φυτική κρέμα γάλακτος
- 1 μπάρα δημητριακών με βρώμη πολύ καλά τριμμένη
- 500γρ. αποξηραμένα κόκκινα φρούτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Χτυπάτε πολύ καλά την κρέμ γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
- Ανακατεύετε το γιαούρτι, το γλυκαντικό (stevia) και το μέλι με μίξερ σε μέτρια ταχύτητα για 2 λεπτά.
- Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε απαλά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
- Βάζεται το γλυκό στο ψυγείο
- Πριν σερβίρετε κόβετε τα φρούτα και τα προσθέτετε σε στρώσεις μαζί με την θρυμματισμένη μπάρα στο γλυκό σας