Ούτε δεκαπέντε λεπτά δεν θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτό το υγιεινό κέρασμα, που περιέχει μέλι αντί για ζάχαρη.
Υλικά
- 500 γρ. καρύδιατριμμένα
- 300 γρ. μέλι
- 1 πορτοκάλι, το ξύσμα (ακέρωτο)
- 1 λεμόνι, το ξύσμα (ακέρωτο)
- 1/2 κ.γ. κανέλα
- σουσάμιγια επικάλυψη
Για περίπου 800 γρ., Προετοιμασία: 15΄
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά εκτός από το σουσάμι. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα ρολάρουμε μέσα στο σουσάμι μέχρι να καλυφθούν καλά. Τα διατηρούμε εκτός ψυγείου.