Loading...

Διατροφή για ανορεξία - βουλιμία

Τι είναι;

Η νευρική ανορεξία είναι μια διατροφική διαταραχή που χαρακτηρίζεται κυρίως από άρνηση  για διατήρηση ενός υγιούς φυσιολογικού βάρους και έναν μανιώδη φόβο για την απόκτηση βάρους σε συνδυασμό με μια διαστρεβλωμένη εικόνα για τον εαυτό τους που μπορεί να διατηρηθεί από διάφορες προκαταλήψεις σχετικά με το σώμα τους , το φαγητό και τη διατροφή τους. Η βουλιμία χαρακτηρίζεται από επεισοδιακή υπερφαγία, η οποία ακολουθείτε από  την προσπάθεια απαλλαγής από τις περιττές θερμίδες συνήθως μέσω εμετού- καθαρτικών κ.ά. Η υπερφαγία αναφέρεται στην υπερβολική πρόσληψη τροφής σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Περισσότερα

Ενεργοποιώντας τη σεροτονίνη , μια ορμόνη που προκαλεί τον κορεσμό, βοηθάμε το άτομο να τρώει λίγο και συχνά, λαμβάνοντας  όλες τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία.

anorexia-voulimia
Σε ποιους απευθύνεται;

Η συγκεκριμένη διατροφή απευθύνεται στα άτομα που έχουν τα συμπτώματα της ανορεξίας , της βουλιμίας ή της υπερφαγίας.  Μερικά συμπτώματα είναι η αφυδάτωση λόγω εμέτων, η δυσκοιλιότητα, η οισοφαγίτιδα, η μεγάλη απώλεια βάρους, η εμμονή με τις θερμίδες και κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητού.

Τι περιλαμβάνει;

Η διατροφή για τις συγκεκριμένες διατροφικές διαταραχές περιλαμβάνει  τρόφιμα από όλες τις ομάδες των τροφίμων εξασφαλίζοντας τον οργανισμό με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Η διατροφή περιλαμβάνει τρόφιμα πλούσια σε άμυλο, πρωτεΐνες και λαχανικά ή φρούτα.

Επιπλέον  η προσθήκη λιπαρών οξέων στο διαιτολόγιό μας όπως σολομός, σαρδέλες , ελιές και καρύδια ,μπορούν να βελτιώσουν τις προβληματικές περιοχές.