Συστατικά: λίγη φρέσκια ρόκα 8 φρέσκα σύκα με την φλούδα τους κομμένα σε τέταρτα 200 γρ ροκφόρ τρίμμα 2 φιλέτα κοτόπουλο Για την βινεγκρέτ 50 ml ξύδι βαλσάμικο […]
Συστατικά ¼ λευκό λάχανο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1 κλωνάρι σέλερο ψιλοκομμένο 30γρ. σύγκλινο Μάνης ή απάκι Κρήτης Για το ντρέσινγκ: 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι […]
Συστατικά λίγη φρέσκια ρόκα 8 φρέσκα σύκα με την φλούδα τους κομμένα σε τέταρτα 200 γρ ροκφόρ τρίμμα 2 φιλέτα κοτόπουλο Για την βινεγκρέτ 50 ml ξύδι βαλσάμικο […]
