Ένα ελαφρύ γλυκό χωρίς λακτόζη, με πλούσια γεύση και άρωμα καρύδας. Υλικά 500 γρ. γάλα καρύδας 50 γρ. ζάχαρη στέβια 30 γρ. κορν φλάουρ 4 αυγά κανέλα(προαιρετικά) Μερίδες: 6, Προετοιμασία-Παρασκευή: 30΄, Αναμονή: 2-3 ώρες Ρίχνουμε σε μια […]

Ένα επιδόρπιο πλούσιο σε φυτικές στερόλες, σελήνιο και ψευδάργυρο, με χαμηλά λιπαρά και λίγες θερμίδες σε σχέση με αντίστοιχες κρέμες. Υλικά 500 γρ. γάλαφρέσκο με 1,5% λιπαρά 20 γρ. κακάο […]

Δεν θα χαλάσουμε την δίαιτα με αυτή την κρέμα κατσαρόλας. Έχει πολύ λίγες θερμίδες και λιπαρά και είναι απίστευτα εύκολη. Υλικά 1 λίτρο γάλαμε 1,5% λιπαρά 50γρ. στέβια 30 γρ. κακάο […]

Υλικά 450 γρ. γάλα φρέσκο με 2% λιπαρά 300 γρ. ροδάκινα(ώριμα), καθαρισμένα και πολτοποιημένα στο μούλτι (ζυγίζουμε τον πολτό) 2 ασπράδιααυγών 50 γρ. κορν φλάουρ 50 γρ. ζάχαρη στέβια Μερίδες: 6, Προετοιμασία: 20΄, Αναμονή: 1-2 ώρες Σε μια […]