To πιο ελληνικό από όλα τα σνακ αλλά και το πιο υγιεινό! Υλικά 400 γρ. μέλιθυμαρίσιο 400 γρ. σουσάμι 1/2 γρ. λεμόνι, το ξύσμα Βάρος: 800 γρ., Προετοιμασία: 30΄, Αναμονή: 4-5 ώρες Σε μια κατσαρόλα βάζουμε […]
Ούτε καν μίξερ δεν θα χρειαστείτε για αυτή την πανεύκολη γιαουρτόπιτα, η οποία θυμίζει τσίζκεϊκ ή ψητή κρέμα φλαν. Υλικά 4 αυγά 250 γρ. γιαούρτιαγελάδας στραγγιστό με 10% λιπαρά 50 […]
Ένα επιδόρπιο πλούσιο σε φυτικές στερόλες, σελήνιο και ψευδάργυρο, με χαμηλά λιπαρά και λίγες θερμίδες σε σχέση με αντίστοιχες κρέμες. Υλικά 500 γρ. γάλαφρέσκο με 1,5% λιπαρά 20 γρ. κακάο […]
Δεν θα χαλάσουμε την δίαιτα με αυτή την κρέμα κατσαρόλας. Έχει πολύ λίγες θερμίδες και λιπαρά και είναι απίστευτα εύκολη. Υλικά 1 λίτρο γάλαμε 1,5% λιπαρά 50γρ. στέβια 30 γρ. κακάο […]
Αυτά τα πανεύκολα αμυγδαλωτά με γεύση ροδάκινο γίνονται μόνο με ένα μπλέντερ και είναι ένα υπέροχο καλοκαιρινό κέρασμα Υλικά 150 γρ. αμύγδαλαλευκά 40 γρ. στέβια 40 γρ. ροδάκινο, ώριμο, κομμένο σε […]
Υλικά 450 γρ. γάλα φρέσκο με 2% λιπαρά 300 γρ. ροδάκινα(ώριμα), καθαρισμένα και πολτοποιημένα στο μούλτι (ζυγίζουμε τον πολτό) 2 ασπράδιααυγών 50 γρ. κορν φλάουρ 50 γρ. ζάχαρη στέβια Μερίδες: 6, Προετοιμασία: 20΄, Αναμονή: 1-2 ώρες Σε μια […]
ΥΛΙΚΑ – ½ κούπα ελαιόλαδο – 1½ κούπες (περίπου) αλεύρι ντίνκελ – 3 κουτ. σούπας μαύρη ζάχαρη (και λίγη για το πασπάλισμα) – 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ – […]
