Υλικά για 12 μεγάλα μπισκότα με φαγόπυρο 1 1/4 της κούπας αλεύρι φαγόπυρου 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλιά του γλυκού […]
Υλικά 2 μπανάνες ώριμες 120 γρ. σοκολάτα υγείας με στέβια 120 γρ. φουντούκια Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε στη μέση ή και σε 4 κομμάτια και περνάμε […]
Ένα ελαφρύ γλυκό χωρίς λακτόζη, με πλούσια γεύση και άρωμα καρύδας. Υλικά 500 γρ. γάλα καρύδας 50 γρ. ζάχαρη στέβια 30 γρ. κορν φλάουρ 4 αυγά κανέλα(προαιρετικά) Μερίδες: 6, Προετοιμασία-Παρασκευή: 30΄, Αναμονή: 2-3 ώρες Ρίχνουμε σε μια […]
Τι θα πάρουμε σήμερα μαζί μας στο γραφείο; Πώς θα ξεκινήσουμε τη μέρα μας σωστά; Υλικά 150 γρ. βούτυρο αγελάδας βιολογικό 75 γρ. ζάχαρη στέβια 50 γρ. μέλι 350 γρ. νιφάδες βρόμης […]
Αυτό το κέικ είναι χωρίς γλουτένη, αφού αντί για αλεύρι περιέχει σκόνη από αμύγδαλα, φουντούκια και καρύδια. Υλικά 200 γρ. αμύγδαλαλευκά, αλεσμένα σε σκόνη 150 γρ. φουντούκια, αλεσμένα σε σκόνη […]
Μικρές, αφράτες μπουκιές με το υπέροχο άρωμα και την υφή της ινδικής καρύδας, για να κεράσετε σε μια ξαφνική επίσκεψη. Υλικά 4 ασπράδια αυγών 180 γρ. ζάχαρη στέβια 350 γρ. ινδική […]
Για αυτή την νηστίσιμη και light πανακότα θα χρειαστεί να ξεκινήσουμε από την προηγουμένη φτιάχνοντας ένα φυτικό γάλα από αμύγδαλα. Υλικά Γάλα αμυγδάλου 300 γρ. αμύγδαλαλευκά (ωμά) νερό Πανακότα […]
Ένα ελαφρύ, εύκολο, δροσερό και υγιεινό γλυκό με ελάχιστα λιπαρά. Υλικά Ζελέ φράουλας 500 γρ. φράουλεςπολύ ώριμες, πολτοποιημένες 200 γρ. φράουλες, κομμένες στα 4 (πλυμένες και καθαρισμένες) 50 γρ.ζάχαρη στέβια […]
Έχει λιγότερα λιπαρά από μια κανονική μους, γιατί γίνεται με ελαφρύ γάλα και γιαούρτι 2%. Επιπλέον, είναι ένα πολύ εύκολο γλυκό. Υλικά 300 γρ. σοκολάτα υγείας χωρίς ζάχαρη με […]
Ούτε δεκαπέντε λεπτά δεν θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτό το υγιεινό κέρασμα, που περιέχει μέλι αντί για ζάχαρη. Υλικά 500 γρ. καρύδιατριμμένα 300 γρ. μέλι 1 πορτοκάλι, το ξύσμα (ακέρωτο) […]
