ΥΛΙΚΑ

• 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι με 2% λιπαρά
• 6 κ.σ. stevia
• 2 κ.γ. μέλι
• 200 ml φυτική κρέμα γάλακτος
• 1 μπάρα δημητριακών με βρώμη πολύ καλά τριμμένη
• 500γρ. αποξηραμένα κόκκινα φρούτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Χτυπάτε πολύ καλά την κρέμ γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
2. Ανακατεύετε το γιαούρτι, το γλυκαντικό (stevia) και το μέλι με μίξερ σε μέτρια ταχύτητα για 2 λεπτά.
3. Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε απαλά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
4. Βάζεται το γλυκό στο ψυγείο
5. Πριν σερβίρετε κόβετε τα φρούτα και τα προσθέτετε σε στρώσεις μαζί με την θρυμματισμένη μπάρα στο γλυκό σας