Υλικά:

• 1 λίτρο (5 φλ. τσαγιού) ρόφημα αμυγδάλου Fytro
• 10 γρ. (1/2 φλ. τσαγιού) στέβια
• 50 γρ. (8 κ.σ.) Κορν Φλάουρ
• Λίγη βανίλια
• 70 γρ. (1/3 φλ. τσαγιού) ρύζι γλασέ
• 500 γρ. (2 ½ φλ. τσαγιού) νερό.

Εκτέλεση:

• Βάζουμε το ρύζι με το νερό σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε μέχρι το ρύζι να απορροφήσει όλη την υγρασία.
• Διαλύουμε το Κορν Φλάουρ σε μισό φλ. τσαγιού ροφήματος αμυγδάλου Fytro.
• Ρίχνουμε το υπόλοιπο ρόφημα αμυγδάλου Fytro, τη στέβια και το διαλυμένο Κορν Φλάουρ στο βρασμένο ρύζι και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση.
• Αφού κρυώσουν σερβίρουμε σε 10 μπολάκια.
• Αν θέλουμε γαρνίρουμε με κανέλα.